並行複発酵_日本酒YouTuber 酒造免許の新規発行について YouTube紹介

並行複発酵_日本酒YouTuber 酒造免許の新規発行について  YouTube紹介

蔵元としてお酒を作りながらYouTubeでの発信も行っている日本酒YouTuber 並行複発酵さん
今回は2019年11月20日に発表された「輸出向けの商品のみを造る場合に限り、日本酒製造場を国内に新設する許可を政府が検討」というニュースに関してのお話です

既存の日本酒蔵を守りつつ近年増加している日本酒の海外需要を同時に満たすための新たな試みと言えるのですが、日本で造ったお酒が日本では販売できないというなんとも不思議な状況を生み出してしまうことになります

上記YouTubeチャンネルで業界関係者の観点から色々と今回の規制緩和について話してくれていますので、少しこの規制緩和について学べるかもしれません

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