コーヒーヌガーと苦い朝

コーヒーヌガーと苦い朝

同年代の人らと不思議な飲み屋で飲み会

定額払うと食事と飲み放題付きで、飲み放題のシステムがビール・ウイスキー・日本酒などを自分で冷蔵庫から出すセルフサービス
持ちこみも特に制限ないということで不思議な日本酒を持ち込んでみる

アルコール度数7度の酸が高い甘酸っぱい日本酒
オススメどうりに大人買いしてきたコーヒーヌガーと合わせてみると…

チョコレート部分が酒と分離しているようなニュアンスを感じ、合っているとは思えませんでしたが、キャラメル部分のねっとりとした甘みとは確かに相性良くなんやかんや合っているかもしれないと思わせてくれる組み合わせでした

チョコレートに合わせる日本酒というと、長年常温で置くことより成分が変化しカラメルやメープルシロップを感じる熟成酒が一番に出てきましたが、このお酒のような低アルコールで酸っぱさを感じるお酒を合わせてみる試みも良いのかなと思わせてくれました

…そのような良い経験で飲み会が終われば良い話だったのですが、三角形のコップで日本酒を飲んでいたため自分の酒量が分からず酔っ払い、二次会では寝落ちして目が覚めた朝いきなりトイレで吐くという苦い思い出となった飲み会

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