日本酒に関するお話を記録し共有しよう
蔵見学
新潟県 今代司酒造
歴史ある建物と洗練されたデザインが融合する蔵 新潟県新潟市にある今代司酒造にお邪魔させていただ…
思い出の酒
勝山 ダイヤモンド暁
通年商品の平均価格が日本一高いと言われる勝山酒造さんの最高級品 兵庫県みらい産最上格付の山田錦…
オススメ飲食店
ひとりのみ！
やばやば、久しぶりの更新になってしまった。 さて今日は、戸田が個人的にオススメする、「1人飲み…
飲み会・パーティ
素敵な飲み会に参加 冷蔵庫にはどれだけの酒が
冷蔵庫にため込んだ酒を放出するという日本酒会に参加させていただきました 会場もお洒落で美味しい和食…
お勧め酒販店
酒屋はくさん仙台中央店
仙台駅より徒歩10分圏内のところに《浦霞》や《伯楽星》、《豊盃》や長珍》、そして時には《新政》や《飛…
飲み会・パーティ
宅飲みとお酒すごろく
もうほとんど記憶は消えていますが、人のお宅での飲み会に参加させていただきました 参加人数10人…
お勧めしたい日本酒
花は咲く 浦霞
浦霞さんから販売されている東日本大震災復興支援酒 売り上げの一部が寄付にまわされるため、酒を飲みな…
日常
日本酒の甘口辛口問題
唎酒師のセミナーを受けた時の話 ある共通点があるという6種類の日本酒をブラインドで出され、同じくセ…